Clins d' œil de l'histoire
un blog de la ville de Nyon

L’histoire de la fabrique nyonnaise de pâtes alimentaires Sangal SA

Pourquoi, la Chinoise ? Depuis des siècles les Chinois consomment des pâtes. Marco Polo les ramena en Europe au XIIIème siècle, plus précisément en Italie. De là l’opinion courante qui attribue l’invention des pâtes aux Italiens. Avec ce nom “La Chinoise” Sangal a voulu rappeler la véritable origine de cet aliment. (Lire la suite…)